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市委副書記、市長劉偉調(diào)研市食品公司運(yùn)營情況并督導(dǎo)校園食品安全工作

時(shí)間:2025-09-18 11:43:37 來源:吳川融媒
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  9月17日,市委副書記、市長劉偉就市食品公司運(yùn)營情況及校園食品安全工作展開調(diào)研和督導(dǎo)。市委常委、常務(wù)副市長柯造,副市長林耀偉一同參加。

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  當(dāng)天,市委副書記、市長劉偉先后來到市德利食品配送有限公司和市食品公司,實(shí)地察看校園餐食材配送中心建設(shè)情況,并詳細(xì)了解市食品企業(yè)集團(tuán)梅菉食品有限公司城區(qū)肉類聯(lián)合加工廠的運(yùn)營現(xiàn)狀。同時(shí)就企業(yè)當(dāng)前存在的困難和問題進(jìn)行了深入調(diào)研。

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  在隨后召開的座談會(huì)上,劉偉強(qiáng)調(diào),市食品公司要始終將食品安全放在首位,努力打造優(yōu)質(zhì)品牌;瞄準(zhǔn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿,明確發(fā)展目標(biāo),做好企業(yè)品牌管理,切實(shí)提升校園餐配送服務(wù)質(zhì)量。劉偉強(qiáng)調(diào),相關(guān)部門要加大監(jiān)管力度,全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,扎實(shí)推進(jìn)食品安全治理常態(tài)化、長效化,全力守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。 

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  市委常委、常務(wù)副市長柯造指出,相關(guān)部門要強(qiáng)化對(duì)成本管控、配套服務(wù)和食品運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的全方位監(jiān)管,確保食品供應(yīng)安全、高效、可靠。

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  副市長林耀偉指出,企業(yè)必須嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,依法依規(guī)組織生產(chǎn),建立健全全鏈條溯源管理體系,加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn),堅(jiān)決筑牢食品安全防線。

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  在市第二中學(xué)高中部校園食堂,劉偉實(shí)地檢查食堂衛(wèi)生狀況,了解食材供應(yīng)渠道、加工制作流程、菜品營養(yǎng)搭配等情況。劉偉強(qiáng)調(diào),校園食品安全事關(guān)千家萬戶。各部門和學(xué)校要嚴(yán)把食材采購、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和烹飪每一道關(guān)口,確保食材新鮮、過程規(guī)范、學(xué)生用餐安全放心。要不斷豐富菜品種類,優(yōu)化營養(yǎng)搭配,同時(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂經(jīng)營規(guī)范化管理,完善人員培訓(xùn)和常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制,堅(jiān)決防范食品安全事故發(fā)生。


  編輯:鐘耿釗